Ar Ragfyr 9, pasiodd pum technoleg newydd a chynhyrchion newydd o offer deallus bwyd stwffwl Hicoca yr arfarniad.
Cytunodd arbenigwyr y Pwyllgor Gwerthuso fod y “calender cyfansawdd flake”, “peiriant pwyso nwdls reis” a “llinell gynhyrchu deallus nwdls nwdls bionig” wedi cyrraedd y lefel flaenllaw ryngwladol; lefel uwch.
Bydd y cyfarfod gwerthuso cynnyrch a thechnoleg newydd newydd yn cael ei adolygu gan Brifysgol Qingdao, Prifysgol Gwyddoniaeth a Thechnoleg Qingdao, yn ogystal ag arbenigwyr ac athrawon yn y diwydiant.
Yn y cyfarfod, gwrandawodd y Pwyllgor Gwerthuso ar Ymchwil a Datblygu ac arloesi cynhyrchion newydd a thechnolegau newydd gan arweinwyr y prosiect, adolygu deunyddiau technegol perthnasol, gwylio lluniau a fideos cynnyrch, adolygu deunyddiau perthnasol, ac yn cwestiynu manylion a chymwysiadau perthnasol. Ar yr un pryd, cyflwynodd farn arweiniol ar wella ymchwil a datblygu cynnyrch newydd a deunyddiau cymhwysiad, a chadarnhaodd yn llawn y broses ymchwil a datblygu ac effaith gweithredu cynhyrchion newydd a thechnolegau newydd.
1Calender cyfansawdd cwrciau dalennau-wedi'i gyfarparu â 7 pâr o rholeri aloi cromiwm uchel, mae'r cyfan yn siâp V, gyda strwythur cryno a chynllun rhesymol. Gan gwblhau'r broses gyfansawdd 3-amser o naddion a stribedi nwdls, mae gan y stribedi nwdls gwasgedig ddwysedd gwahanol yn yr adran hydredol, ac mae'r dwysedd yn gostwng yn olynol o'r tu allan i'r tu mewn, gan ffurfio'n naturiol chwe haen o ymyrwyr â dwysedd gwahanol, gan wneud y nwdls yn rhydd ar y tu mewn ac yn dynn ar y tu allan. Gwell. Yn ystod y broses goginio, gellir coginio tu mewn a'r tu allan i'r nwdls ar yr un pryd, gan fyrhau'r amser coginio tua 60 eiliad.
Yn ôl data profion dadansoddwr gwead, o'i gymharu â phroses gyfansawdd nwdls Japan a phroses â llaw draddodiadol, mae'r chewiness 1.06% a 2.82% yn uwch, ac mae'r hydwythedd 1.6% a 9.8% yn uwch. Recriwtiodd Haikejia 200 o bobl o bob rhan o'r wlad ar ôl treial, mae'r blas yn gryfach ac yn llyfnach, mae'r caledwch yn gymedrol, ac mae'r hydwythedd yn gryfach. Mae'r canlyniadau gwirio yn gyson â data technoleg gwneud nwdls Japaneaidd, sy'n well na'r crefftau domestig traddodiadol ac wedi cyflawni datblygiad technolegol.
2Peiriant pwyso nwdls reis-cynnyrch patent Hicoca, sy'n addas ar gyfer pwyso nwdls reis gyda hyd o 180-260mm. Gan ddefnyddio “technoleg pwyso tair lefel”, gellir rheoli'r cywirdeb pwyso rhwng ± 2G- ± 5G.
1. Trwy'r strwythur symud blaengar, mae'r nwdls reis yn cael eu rhannu a'u didoli i ddileu'r rhwydwaith croes.
2. Mabwysiadwch y dull cludo gweithredol i wthio'r nwdls reis a deunyddiau stribed eraill ymlaen i gyflawni pwrpas bwydo taclus a sefydlog.
3. Trwy drefnu blociau lluosog i fyny ac i lawr ar gyfnodau, gall wireddu'r symudiad tueddu i fyny ac i lawr ar ongl benodol, a chyflawni didoli aml-haen flaengar o nwdls reis, gan sylweddoli swyddogaeth llif parhaus nwdls reis.
3Llinell Gynhyrchu Deallus Nwdls wedi'u Pulled Llaw Bionig-Y cynnyrch arloesol cyntaf a ddatblygwyd ac a weithgynhyrchwyd yn annibynnol gartref a thramor. Mae'r llinell gynhyrchu yn mynd trwy'r prosesau o dylino nwdls, profi, meinhau a rholio, torri i mewn i stribedi, tynnu'n fân ar y wialen, codi cam wrth gam, sychu a thorri. , gwireddu cynhyrchiad traddodiadol nwdls wedi'u tynnu â llaw, a darparu gwasanaethau deallus i fentrau gwrdd â diogelwch bwyd a thrawsnewid cynnyrch pen uchel.
Mae'r nwdls sydd wedi'u tynnu â llaw yn cael eu prawf lawer gwaith, ac mae'r rhwydwaith glwten wedi'i ffurfio'n llawn. Mae'r nwdls yn cael eu cylchdroi lawer gwaith, fel bod y rhwydwaith glwten yn ffurfio strwythur glwten caled, ac mae'r nwdls yn fwy dyfal. Mae'r nwdls yn cael eu hymestyn a'u prawf lawer gwaith, fel bod y startsh ynghlwm yn gyfartal â'r bylchau yn y rhwydwaith glwten, gan wneud y nwdls yn fwy gwanwynol a llyfn.
Mae gan linell gynhyrchu deallus nwdls nwdls bionig Hicoca dechnoleg ddatblygedig, lefel uchel o ddeallusrwydd, gweithrediad syml, cynhyrchu llyfn, a chynhwysedd cynhyrchu uchel. Mae'n offer datblygedig sy'n torri trwy amrywiol gyfyngiadau wrth gynhyrchu nwdls wedi'u tynnu â llaw.
4Mae'r peiriant tylino bionig cyflym yn mabwysiadu'r ffurf draws-blygu a rholio fertigol artiffisial, a'r toes gwasgu sengl yw 10-50kg. Yn ystod y broses dylino, mae'r rhwydwaith glwten yn cael ei ddosbarthu mewn siâp rhwydwaith, mae'r rhwydwaith glwten a gronynnau startsh wedi'u cyfuno'n agosach, ac mae strwythur mewnol y toes yn unffurf ac yn sefydlog. , Chwarae rhan allweddol wrth wella blas byns wedi'u stemio.
Gellir gosod amseroedd calendering a phlygu yn rhydd ar y sgrin gyffwrdd a'u haddasu'n awtomatig. Yn meddu ar ddyfais taenu powdr, gall wireddu powdr awtomatig yn ymledu yn ôl y sefyllfa galender.
Mae gan y nwdls calendr wead mwy manwl, gwell prawf a chadw nwy, a gwell sefydlogrwydd. Mae gan y cynnyrch wedi'i stemio dyllau mân ac unffurf, gwead chewy, wyneb llyfn, a lliw da.
Mae'r peiriant tylino toes bionig cyflym yn gynnyrch patent o hicoca, ac mae wedi ennill y wobr cynnyrch arloesol orau yn 19eg diwydiant bwyd cyfleustra Tsieina.
5Peiriant Selio Vermicelli - Mae peiriant selio bagiau gwastad yn llenwi'r bwlch yng nghysylltiad pecynnu Vermicelli. Mae'r offer yn rhedeg yn llyfn ac mae'r effeithlonrwydd bagio yn uchel. Mae'r llinell ymgynnull wedi'i chysylltu'n uniongyrchol â'r llinell bale, sydd wir yn gwireddu cynhyrchu deallus.
Mae gan y peiriant selio ei swyddogaeth bwyso ei hun, ac mae'r strwythur yn sefydlog. Gellir ei gysylltu â'r paledwr ar ôl i'r bag gwastad gael ei gysylltu â'r tu blaen, fel bod y llinell gynhyrchu nwdls gyfan yn gwireddu cynhyrchu di -griw.
Amser Post: Rhag-13-2022