Ar 9 Rhagfyr, pasiodd pum technoleg newydd a chynhyrchion newydd o offer deallus bwyd stwffwl HICOCA yr arfarniad.
Cytunodd arbenigwyr y pwyllgor gwerthuso fod y “Calendr Cyfansawdd Flake”, “Peiriant Pwyso Nwdls Rice” a “Llinell Gynhyrchu Nwdls Deallus wedi'i Dynnu â Llaw Bionic” wedi cyrraedd y lefel flaenllaw ryngwladol;lefel uwch.
Bydd y Cyfarfod Arfarnu Cynnyrch Newydd a Thechnoleg Newydd yn cael ei adolygu gan Brifysgol Qingdao, Prifysgol Gwyddoniaeth a Thechnoleg Qingdao, yn ogystal ag arbenigwyr ac athrawon yn y diwydiant.
Yn y cyfarfod, gwrandawodd y Pwyllgor Arfarnu ar ymchwil a datblygu ac arloesi cynhyrchion newydd a thechnolegau newydd gan arweinwyr y prosiect, adolygu deunyddiau technegol perthnasol, gwylio lluniau a fideos cynnyrch, adolygu deunyddiau perthnasol, a chwestiynu manylion a chymwysiadau perthnasol.Ar yr un pryd, cyflwynodd farn arweiniol ar wella ymchwil a datblygu cynnyrch newydd a deunyddiau cymhwyso, a chadarnhaodd yn llawn y broses ymchwil a datblygu ac effaith gweithredu cynhyrchion newydd a thechnolegau newydd.
1 Calendr cyfansawdd cwyr dalen - Yn cynnwys 7 pâr o rholeri aloi cromiwm uchel, mae'r cyfan yn siâp V, gyda strwythur cryno a chynllun rhesymol.Gan gwblhau'r broses gyfansawdd 3-amser o naddion a stribedi nwdls, mae gan y stribedi nwdls gwasgedig ddwysedd gwahanol yn yr adran hydredol, ac mae'r dwysedd yn gostwng yn olynol o'r tu allan i'r tu mewn, gan ffurfio chwe haen o ryng-haenau yn naturiol gyda dwyseddau gwahanol, gan wneud y nwdls yn rhydd ar y tu mewn ac yn dynn ar y tu allan.well.Yn ystod y broses goginio, gellir coginio'r tu mewn a'r tu allan i'r nwdls ar yr un pryd, gan fyrhau'r amser coginio tua 60 eiliad.
Yn ôl data prawf y dadansoddwr gwead, o'i gymharu â'r broses gyfansawdd nwdls Siapan a'r broses llaw draddodiadol, mae'r chewiness yn 1.06% a 2.82% yn uwch, ac mae'r elastigedd yn 1.6% a 9.8% yn uwch.Recriwtiodd Haikejia 200 o bobl o bob rhan o'r wlad Ar ôl treial, mae'r blas yn gryfach ac yn llyfnach, mae'r caledwch yn gymedrol, ac mae'r elastigedd yn gryfach.Mae'r canlyniadau gwirio yn gyson â data technoleg gwneud nwdls Japan, sy'n well na'r crefftau domestig traddodiadol ac sydd wedi cyflawni datblygiad technolegol.
2 Peiriant Pwyso Nwdls Reis - Cynnyrch patent HICOCA, sy'n addas ar gyfer pwyso nwdls reis gyda hyd o 180-260mm.Gan ddefnyddio “technoleg pwyso tair lefel”, gellir rheoli cywirdeb pwyso rhwng ±2g-±5g.
1. Trwy'r strwythur symud cynyddol, mae'r nwdls reis yn cael eu rhannu a'u didoli i ddileu'r rhwydwaith traws.
2. Mabwysiadu'r dull cludo gweithredol i wthio'r nwdls reis a deunyddiau stribed eraill ymlaen i gyflawni pwrpas bwydo taclus a sefydlog.
3. Trwy drefnu blociau lluosog i fyny ac i lawr ar adegau, gall wireddu'r symudiad goleddol i fyny ac i lawr ar ongl benodol, a chynnal didoli aml-haen cynyddol o nwdls reis, gan wireddu swyddogaeth llif parhaus nwdls reis.
3 Llinell gynhyrchu nwdls bionic wedi'i thynnu â llaw - y cynnyrch arloesol cyntaf a ddatblygwyd ac a weithgynhyrchwyd yn annibynnol gartref a thramor.Mae'r llinell gynhyrchu yn mynd trwy'r prosesau o dylino nwdls, prawfesur, tapio a rholio, torri'n stribedi, tynnu'n fân ar y gwialen, codi cam wrth gam, sychu a thorri., gwireddu'r cynhyrchiad traddodiadol o nwdls wedi'u tynnu â llaw, a darparu gwasanaethau deallus i fentrau gwrdd â diogelwch bwyd a thrawsnewid cynnyrch pen uchel.
Mae'r nwdls wedi'u tynnu â llaw yn cael eu prawfesur lawer gwaith, ac mae'r rhwydwaith glwten wedi'i ffurfio'n llawn.Mae'r nwdls yn cael eu cylchdroi lawer gwaith, fel bod y rhwydwaith glwten yn ffurfio strwythur glwten anodd, ac mae'r nwdls yn fwy dygn.Mae'r nwdls yn cael eu hymestyn a'u prawfesur lawer gwaith, fel bod y startsh wedi'i gysylltu'n gyfartal â'r bylchau yn y rhwydwaith glwten, gan wneud y nwdls yn fwy gwanwynol a llyfn.
Mae gan linell gynhyrchu deallus nwdls bionic wedi'i dynnu â llaw HICOCA dechnoleg uwch, lefel uchel o ddeallusrwydd, gweithrediad syml, cynhyrchu llyfn, a chynhwysedd cynhyrchu uchel.Mae'n offer datblygedig sy'n torri trwy gyfyngiadau amrywiol wrth gynhyrchu nwdls wedi'u tynnu â llaw.
4 Mae'r peiriant tylino bionig cyflym yn mabwysiadu'r ffurf groes-blygu a rholio fertigol artiffisial, ac mae'r toes gwasgu sengl yn 10-50kg.Yn ystod y broses dylino, mae'r rhwydwaith glwten yn cael ei ddosbarthu mewn siâp rhwydwaith, mae'r rhwydwaith glwten a gronynnau startsh wedi'u cyfuno'n agosach, ac mae strwythur mewnol y toes yn unffurf ac yn sefydlog., Chwarae rhan allweddol wrth wella blas byns wedi'u stemio.
Gellir gosod amseroedd calender a phlygu yn rhydd ar y sgrin gyffwrdd a'u haddasu'n awtomatig.Yn meddu ar ddyfais lledaenu powdr, gall wireddu taenu powdr awtomatig yn ôl y sefyllfa calendering.
Mae gan y nwdls calendered wead manylach, gwell prawfesur a chadw nwy, a gwell sefydlogrwydd.Mae gan y cynnyrch wedi'i stemio dyllau mân ac unffurf, gwead cnoi, arwyneb llyfn, a lliw da.
Mae'r peiriant tylino toes bionig cyflym yn gynnyrch patent HICOCA, ac mae wedi ennill y Wobr Cynnyrch Arloesol Gorau yn y 19eg Diwydiant Bwyd Cyfleus Tsieina.
5 Peiriant selio Vermicelli - mae peiriant selio bagiau fflat yn llenwi'r bwlch yng nghysylltiad pecynnu vermicelli.Mae'r offer yn rhedeg yn esmwyth ac mae'r effeithlonrwydd bagio yn uchel.Mae'r llinell ymgynnull wedi'i chysylltu'n uniongyrchol â'r llinell palletizing, sy'n gwireddu cynhyrchu deallus yn wirioneddol.
Mae gan y peiriant selio ei swyddogaeth bwyso ei hun, ac mae'r strwythur yn sefydlog.Gellir ei gysylltu â'r palletizer ar ôl i'r bag fflat gael ei gysylltu â'r blaen, fel bod y llinell gynhyrchu nwdls gyfan yn gwireddu cynhyrchu di-griw.
Amser post: Rhag-13-2022